Warum es für fast jeden sinnvoll ist, weniger Weizen und gluten zu essen
Weizenmehl, Brot, Toast, Nudeln und Müslimischungen stehen bei uns Deutschen (und auch in vielen anderen Ländern) täglich auf dem Speiseplan. Sie machen satt, sind günstig, leicht zu lagern und enthalten doch sicher auch Nährstoffe. Vor…