Die Ernährungsumstellung durchhalten: 5 Tipps für deinen Erfolg
Gerade die ersten Tage einer Histamin-Auslass-Diät können hart sein. Je nachdem, wie viele Fertigprodukte du vorher zu dir genommen hast, werden deinem Körper jetzt jede Menge gewohnte Stoffe und Geschmacksverstärker vorenthalten. Wir dürfen auch nicht vergessen, dass die Ernährung einen starken Gewohnheitsaspekt hat. Wir alle haben unsere Rituale und Lieblingsgerichte , über die wir normalerweise kaum nachdenken. Wenn du jetzt deine Gewohnheiten von heute auf morgen umstellst, musst du diese Gewohnheiten also erstmal überwinden. Und natürlich ist da auch noch der soziale Aspekt von Ernährung. Wir essen Zuhause mit der Familie oder dem Partner, auf der Arbeit zusammen mit den Kollegen oder verabreden uns zum Abendessen mit Freunden. Die meisten anderen essen ja „normal“. Das macht es dir nicht unbedingt leichter, dein Vorhaben durchzuhalten.
Damit du nicht schon in den ersten zwei oder drei Tagen an deinem Vorhaben scheiterst, habe ich hier ein paar Tipps für dich zusammengestellt. Schließlich willst du ja herausfinden, ob es dir ohne histaminhaltige Speisen besser geht. Also ob du von einer Histaminintoleranz betroffen bist. Aber das geht natürlich nur, wenn du ein paar Tage konsequent histaminarm isst.
Hier also meine 5 Tipps für dich:
1.Halte dir vor Augen, was du zurzeit für Symptome hast und wie sie dich im Alltag einschränken. Und wie viel einfacher oder angenehmer dein Leben sein könnte, wenn diese Symptome verschwunden wären.
Das ist dein Grund, dein „Warum“. Ohne ein Warum gibt es auch keine Handlung. Schreibe dir ruhig mal deine Symptome auf oder was gerade nicht gut läuft gesundheitlich. Den Zettel lege dir am besten an einen Ort, wo du ihn mehrmals täglich siehst.
Beispiel: Dein Hauptproblem sind täglich bohrende Kopfschmerzen. Sie zwingen dich, dich nach der Arbeit zwei Stunden ins Bett zu legen und du hast keine Lust mehr auf Gesellschaft. Ohne die Kopfschmerzen könntest du deinen Feierabend genießen und mit deinem Mann einen Tanzkurs besuchen oder dich mal wieder mit deiner Freundin verabreden.
2. Habe ein Ziel vor Augen:
Das ist die logische Folge aus Punkt Nummer Eins. Wenn du weißt, was dich stört, kannst du dir auch überlegen, wo du hin möchtest. Dein Ziel könnte also sein, dass du wieder mehr mit deinem Partner unternehmen und dich wieder lebendiger fühlen möchtest. Und dafür musst du etwas für deine Gesundheit tun.
3. Sorge dafür, dass du immer satt bist.
Es ist wirklich wichtig, dass du dich auch trotz der Ernährungsumstellung gut versorgst. Du solltest genug essen und immer etwas Verträgliches dabei haben. Dann ist die Chance deutlich höher, dass du die histaminarme Ernährung auch durchhältst. Denn nichts ist gefährlicher als den Kollegen mit knurrendem Magen dabei zusehen zu müssen, wie sie Currywurst oder Pizza essen.
4. Plane dein Essen
Dieser Tipp passt gut zu Punkt vier. Essen hat, wie gesagt, viel mit Gewohnheit zu tun. Wenn du also ordentlich die ersten Mahlzeiten planst und alle Zutaten einkaufst, wird es dir leichter fallen, die histaminarme Ernährung durchzuhalten. Du kannst Gemüse auch vorschneiden und portionsweise einfrieren. Dann hast du, wenn du gerade wenig Zeit hast, schnell ein verträgliches Essen gezaubert. Auch Salat hält gewaschen und geschnitten im Kühlschrank in einer Dose 2- 3 Tage frisch. Das Dressing lässt sich ebenfalls vorbereiten.
5. Bitte deine Familie um Unterstützung.
Wenn du deinem Partner erklärst, warum die histaminarme Ernährung jetzt für dich wichtig ist, wird er dich hoffentlich unterstützen. Wahrscheinlich hat er ja eh schon mitbekommen, dass es dir in letzter Zeit nicht so gut ging. Er muss ja nicht alles genauso mitessen. Aber er kann ja zumindestens darauf achten, dir nicht mit einem Stück Schokotorte vor der Nase herumzuwedeln. Und er kann dich mental unterstützen, wenn du schwach wirst.
So, das wären meine fünf Tipps für dich, um die histaminarme Ernährung in den ersten Tagen durchzuhalten.
Ich wünsche dir gutes Gelingen und viel Gesundheit. Und wenn du meine Blogposts und Tipps nicht mehr verpassen möchtest, trage dich am besten gleich für meinen Newsletter ein.
