Hallo,

heute gibt es endlich einen neuen Blogartikel. Normalerweise schreibe ich ja wöchentlich einen Eintrag, aber da ich dir noch mehr Unterstützung anbieten möchte, habe ich die letzten zwei Wochen die meisten Abende an etwas anderem gearbeitet. Denn das Interesse an meinen bisherigen Berichten über die angewandte Kinesiologie war so groß, dass ich dazu etwas Neues erarbeite. Was das genau ist, werde ich bald berichten. Wenn du diese und andere Infos und Angebote nicht verpassen möchtest, trage dich einfach für meinen Newsletter ein. Solltest du dich dort eintragen, ist es wichtig, dass du die Bestätigungsemail auch öffnest und – eben so wie sie heißt – auch bestätigst. Sonst bekommst du leider keine Emails von Histaminarm glücklich.

So, genug geredet und los geht`s mit meinem Thema diese Woche.

ES DREHT SICH HEUTE ALLES UM DIE HISTAMINFREIE ERNÄHRUNG MIT BABYPRODUKTEN.

Du weißt ja vielleicht, dass ich ein Baby habe. Aber tatsächlich habe ich schon vorher regelmäßig in der Babyabteilung im Supermarkt oder der Drogerie eingekauft. Denn die Produkte dort sind nicht nur meistens in Bioqualität und sehr gut auf Schadstoffe geprüft, sondern für die histaminarme Ernährung im Alltag absolut praktisch. Du solltest aber darauf achten, dass die Produkte, die du kaufst, möglichst vegan sind. Denn wieder aufgewärmtes tierisches Eiweiß (vor allem Fleisch), kann schnell Histamin bilden. Aber die veganen Babygläschen und Produkte sind wirklich praktische Alltagshelfer.

DESHALB HABE ICH HEUTE 3 TIPPS FÜR DICH, WIE DU BABYPRODUKTE FÜR HISTAMINARMES ESSEN VERWENDEN KANNST.

1. Als Schonkost:

Babybrei und Babyflocken sind absolut leicht verdaulich und deshalb bestens geeignet, wenn Magen und Darm sehr gereizt sind, oder die Verdauungskraft geschwächt ist. Zum Beispiel bei einer Magenschleimhautentzündung oder nach einem Magen-Darm-Infekt oder wenn man sich nach unverträglichem Essen wieder erholen muss, kann es deinem Verdauungstrakt gut tun, mal 1-2 Tage Schonkost wie Brei und Suppen zu essen.

2. FÜR UNTERWEGS:

Babybrei in Gläschen ist dicht eingepackt, hält verschlossen ungekühlt so lange, bis du das Essen brauchst und lässt sich gut transportieren. Darum eignen sich Babygläschen zum Beispiel gut, wenn man ohne Kühlschrank für ein paar Tage unterwegs ist. Das kann vor allem beim Camping der Fall sein aber auch, wenn man ein Hotelzimmer ohne Kühlschrank hat.

Aber super ist auch, dass Babynahrung auch im Flugzeug erlaubt ist oder sich gut im Koffer transportieren lässt. So habe ich schon Babygläschen mit auf Langstrecken Reisen genommen. Auf dem Hinweg hatte ich meistens noch selbst zubereitetes Essen dabei. Aber auf dem Rückflug kann es ja sein, dass man im Hotel nichts histaminarmes zu Essen für den Rückweg mitnehmen kann. Und das Essen im Flugzeug ist eben auch selten histaminarm. Schon alleine, weil es wieder erwärmt wird.

Instantbreie kann man ebenfalls nur mit etwas warmen Wasser oder Milch schnell mal zwischendurch anrühren. In einen Smoothie eingerührt machen die Flocken den Smoothie gleich viel sättigender.

3. Als Soßenbasis

Babyglässchen aus Karotte oder Kürbis oder auch anderen Gemüsesorten eignen sich wirklich klasse, wenn man keine Lust oder Zeit hat, stundenlang Gemüse zu putzen und schnell eine Soße haben möchte. Mit den Gläschen und ein paar Kräutern oder saurer Sahne hast du schnell eine Soße zu Nudeln oder Hirse gezaubert. Und als Pizzabelag eignen sie sich ebenfalls an Stelle von Tomatensoße.

Das klingt alles ganz praktisch, oder?

Ich wünsche dir viel Lebensfreude und bin gespannt, ob die Babyprodukte für dich auch eine Hilfe sind.

Wenn du noch mehr solcher Tipps und Rezepte möchtest, ist mein Kochbuch „Histaminarm glücklich – Einfache Rezepte für den Anfang“ vielleicht etwas für dich.


Ich wünsche dir eine schöne Woche.

Und wenn du diesen Artikel hilfreich fandest, freue ich mich, wenn du ihn mit anderen Menschen, die von Histaminintoleranz betroffen sind, teilen würdest.


Alles Liebe,

Anna

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