Ich spüre es und du wahrscheinlich auch. Die Temperaturen sind deutlich gesunken, Abends wird es schon früher dunkel und mein Körper ruft vor allem Morgens und Abends laut nach mehr Wärme. Und so gibt es…
Hmmmm, was gibt es im Herbst und Winter besseres, als eine heiße, leckere Suppe! Okay, okay, da gibt`s noch einiges anderes. Heißer Kakao, Maronen, Rotkohl und all die anderen köstlichen Wintergerichte. Aber wir lieben eben…
Rezept Bananenbrot glutenfrei und zuckerfrei – für kleine Kinder geeignet Da ich aus meinen eignen gesundheitlichen Problemen weiß, dass zu viel Gluten und Weizen nicht besonders gut für die Darmgesundheit und das Immunsystem sind, suche…
Die Weihnachtsmärkte fallen ja dieses Jahr leider aus. Und ich muss gestehen, ich vermisse sie. Bunte Lichter, Duft nach Glühwein, Waffeln und Raclette und die Weihnachtsmusik, die vom Karussell aus auf dem ganzen Platz für…
Immer nur Reis essen ist langweilig? FÜR VIELE MENSCHEN MIT HISTAMININTOLERANZ IST REIS EINES DER WICHTIGSTEN NAHRUNGSMITTEL. REIS MACHT SATT, IST ABSOLUT HISTAMINARM, GÜNSTIG, LEICHT ZUZUBEREITEN, LEICHT VERDAULICH UND SCHONT EINEN EMPFINDLICHEN DARM. Allerdings kann…
HISTAMINARM ÄPFEL GENIESSE Hui, eigentlich wollte ich nur eine kleine Sommerpause machen und dann ein paar technische Umstellungen vornehmen. Jetzt war die Blogpause doch etwas länger als geplant. Aber ich bin sehr Happy, dass meine…
DIE KARWOCHE IST ANGEBROCHEN UND FÜR VIELE VON UNS WIRD OSTERN DIESES JAHR ETWAS ANDERS AUSSEHEN, ALS GEWÖHNLICH. In meiner Familie wird es traditionell fast so groß gefeiert wie Weihnachten. Wir treffen uns alle zum…
Rezept für einen histaminarmen Obstsalat Hmmmmm, ich liebe ja Obst. Und weil Obst zum Thema diesen Januar – gesund durch die Erkältunszeit – passt, habe ich Ideen für einen histaminarmen Obstsalat notiert. Allerdings habe…
Rezept Histaminarme Bethmännchen Es ist wieder Montag und somit geht es weiter in meinem Blog mit dem histaminarmen Adventsspecial. Diese Woche geht es um verträgliche Plätzchenrezepte. Ich verzichte nach wie vor weitestgehend auf Ei. Gerade…
Rezept gebrannte Mandeln Weiter geht es mit dem Adventsspecial in meinem Blog. Denn schließlich wollen wir trotz Histaminintoleranz die Weihnachtszeit genauso genießen, wie alle anderen auch. Zur Weihnachtszeit gehören ja typischerweise Nüsse und Mandeln….